产后妈妈的健康投资——月子餐

2009-12-23 09:13:29出处:PCbaby作者:佚名

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  助奶汤

  [用量]:1日量

  [原料]:生花生米30克,鲜虾30克,猪脚一只,老姜20克,香菇5克,胡麻油10毫升,月子米酒水800毫升

  [制作流程]:1、香菇切成丝待用,猪脚洗净切成6小块用沸水煮3分钟去腥捞出滤干;

  2、将麻油入锅,放入老姜爆透;

  3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止;

  4、换高压锅,将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内,大火上气后,变小火;

  5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透;

  [餐品用法]:1、可当菜吃,尽量于早、中餐时吃,汤汁要喝一部分。

  [备注]:1、奶水不好者可多饮用此汤汁;

  2、花生米也可用黄豆调换。

  3、这款汤水是产后第三周适用。

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