2012-07-19 09:49:08出处:PCbaby作者:佚名
材料:蘑菇100g,莴笋250g,鸡蛋2个,油、盐、葱各适量。
做法:
1、鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出;
2、莴笋去皮,洗净切丝,蘑菇洗净切片;
3、锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下;
4、待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟;
5、放入蘑菇片煮开2分钟;
6、放入炒好的蛋皮,煮开;
7、加入适量盐和葱花即可。
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