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本期话题

导语:
     在孩子的印象中,南瓜是童年“地标式”的食物,对于许多妈妈来说,每当愁着不知道给宝宝做什么美味又营养的食物时,南瓜总是妈妈的最佳选择。 这个秋季,宝宝的餐桌上,又怎能少得了美味的南瓜呢!

美食编辑 :顿顿

    对于小编来说,南瓜是最有“童年味道”的食物:它是灰姑娘神秘的交通工具,是万圣节面带坏笑的南瓜灯, 更是许多个中午妈妈给我做的便当中的常客。

Part1.

宝宝少不了的南瓜营养

南瓜的六大经典营养宝宝少不了

谈起南瓜,身为妈妈的你
是否不免要升起大拇指夸一夸这个
长相憨厚的朋友呢。对于小朋友来说,温和
的南 瓜不仅能够促进成长发育,更是秋季的应季金
品,可以帮助宝宝防干燥、增强免疫力。当然,还有
其他强大的功效。但是,南瓜虽好,用量也
要适当,小编建议: 食用南瓜,每天
不要超过一顿主食的量哦。

Part2.

宝宝の南瓜主食

  • 南瓜焖饭
    白米洗净,放入电饭锅内,南瓜洗干净去籽(皮保留),切成小朋友可以一口咬那么大……【详细】

  • 南瓜米粉
    米粉要提前一天晚上泡水30分钟,剪成小段后,放入冰箱备用, 南瓜半个不刮皮备用……【详细】

  • 南瓜黑米粥
    南瓜洗净去柄,切开,取出种子,切片, 黑米、大枣洗净。一起放入锅内,加水1000毫升……【详细】

  • 南瓜咖喱鸡饭
    鸡柳洗干净,切成小块,加入腌料抓匀备用,南瓜洗干净,去籽,切一口大小适中块……【详细】

Part3.

妈咪の美食经

紫箬

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说实话,南瓜是个好东西,可是我不太会吃,除了做甜品和翻沙南瓜外,不怎么会吃它。偶然间的有在别人家吃了这个菜,觉得…… 【详细】

嫣然宝贝

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很久以前就想做的一道菜,终于如愿以偿了。排骨南瓜盅,做法很简单,材料却不好找。因为要那种正好可以做成碗状的南瓜来…… 【详细】

Lily爱美食

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将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物…… 【详细】

石榴妈咪

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南瓜去皮切小块,放盘里子盖上保鲜膜,用微波炉加热后,压成泥状,恺妈微波的时间不够长,有点块状呢,南瓜去皮切小块,放盘里子… …【详细】

澄澄妈咪

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今天老妈打来时我正在做面条,她听我说正在做面条,就说开了:现在真的成了一个山西人了,每天不是做包子馒头就是做面条…… 【详细】

皓哲妈

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南瓜是我们餐桌上最常见的一种瓜果,其性味甘,药用价值较高,具有镇喘、明目、消炎、止痛作用南瓜还可以有效防治高血压…… 【详细】

其他菜式推荐 OTHERS
  • 生姜配羊肉
  • 白萝卜粥
  • 芹菜炒鸭肫
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  • 山楂银花汤
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  • 番茄炒蛋的做法
  • 酸甜山楂汁
  • 菠萝汁红薯
  • 番茄牛腩汤

Part5.

宝宝至爱の南瓜点心

  • TOP. 1

    桂花南瓜糕

    南瓜洗净去皮切成片放入锅中后加入适量清水,没过南瓜即可煮至南瓜用筷子可轻易扎透变软;冷却煮好的熟南瓜至室温后,连同煮南 瓜……【详细】

  • TOP. 2

    椰香燕麦 南瓜饼

    南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥,南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团;将面团分成小份,捏成小饼锅中加少 ……【详细】

  • TOP. 3

    南瓜红豆 沙面饼

    将350克南瓜去皮后切成小块放入加有冷水的锅中蒸15分钟蒸好的南瓜用勺子压成泥晾凉后备用,400克面粉里加入5克酵母粉,20克和 ……【详细】

Part6.

南瓜和Ta的搭档们

南瓜不是单独在战斗

看着南瓜先生个头那么大你以为它就是一个瓜在战斗吗?不是!南瓜先生协同它的搭档们,在妈咪的妙手下,带来十分给力的营养,看小米、山药、红枣和红小 豆一起,怎样玩转秋冬季的这一个南瓜派对吧……【详细】

4大搭配

  • 小米

    小米因富含维生素B1.B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效,南瓜的营养成分较全,所以南瓜小米粥可是非常适合宝宝哦,妈妈快进来看看怎么 做吧。

  • 山药

    南瓜和山药一起吃有意想不到的食疗价值,能够加倍助消化。南瓜含有丰富的胡萝卜素、b族维生素、维生素c和钙、磷等成分,是宝宝养胃的佳品哦。

  • 红枣

    红枣南瓜既可做蔬菜,又可代粮食。其营养颇全面,不含脂肪,属低热量食物,含各种矿物质和维生素较全面,这么棒的菜式正是发育期宝宝所需要的。

  • 红小豆

    红小豆南瓜是公认的保健食品,肉厚色黄,味甜而浓,含有丰富的糖类、维生素A原和维生素C。冬天快来了,南瓜和红小豆的搭配让宝宝抵抗干燥皮肤。

Part7.

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Part8.

策划团队

主编:吴佳子       策划/编辑:林佳琳       专题设计:姚琳漫        专题制作:温煜琪

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