早上吃什么？早餐吃什么最有营养呢？竹炭吐司，早餐食谱大全新推荐哦。

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竹炭吐司

　　材料

　　A：高筋粉450g，糖45g，酵母6G，竹炭粉2小匙，水250g，盐1/2小匙，B：黄油30G，奶酪适量

　　做法

　　1.按照先液体后粉体的原则，将A材料放入面包机中(程序8，20分钟)搅拌成团;

　　2.加入黄油(程序8)，揉到扩展阶段，准备发酵;

　　3.第一次发酵结束，取出排气，分割滚圆成2份，饧15分钟;

　　4.饧好的面团，擀成方形，翻面，铺上奶酪;

　　5.卷成圆柱体，放入吐司模子，二次发酵1个小时;

　　6.发至8分满;

　　7.烤箱预热200°，盖上盖子，30分钟。

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