大雪吃什么

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大雪吃百合芦笋 滋肾润肺

2012-11-28 出处:其他 作者: 佚名

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  大雪吃什么?大雪养生小编建议百合芦笋,滋肾润肺,还不长胖哦。

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大雪吃南瓜百合 防燥护阴

百合芦笋

  材料

  鲜百合2枚,芦笋300g,白果1汤匙(15g),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/3茶匙(2g),生抽1汤匙(15ml),油1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml)

  做法

  芦笋削去根部老皮,切成4cm长的小段。百合剥去外面老皮,清洗干净,掰成小片。白果剥开外壳,取仁待用。

  锅中放入适量热水,大火沸后将芦笋段放入汆1分钟,然后取出用冷水冲凉待用。

  将白果仁放入沸水中,汆煮2分钟,取出后剥去内皮。

  中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将鲜百合片、芦笋段和白果放入翻片刻(约1分钟),再调入生抽、盐和胡椒粉,炒至匀。

  最后淋入香油即可。

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