立春吃什么

您所在的位置: 营养 > 美食专题 > 立春

立春宴席多鱼肉 8大清肠食物保健康

2012-12-30 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 立春养生 立春吃什么 立春是什么时候 立春习俗 立春2013 立春

  立春吃什么?大鱼大肉后,别忘了8种清肠食物。

点击图片进入下一页>>

立春经典食谱:胡萝卜炖牛肉

  玉米:

  含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗的作用。

  葱蒜:

  洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出一种葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。且大蒜素具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。

  银耳:

  银耳多糖有明显的抗血栓作用。

  红枣

  多食能提高机体抗氧化能力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

  番薯:

  番薯有很强的降低血液中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌的作用。它含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。

  芹菜

  含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖的作用。

  菊花:

  有降低血脂的效能,具有平稳的降压作用。在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好的保健作用。

  苹果:

  其果胶具有降低血中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。

  >>更多精彩内容请浏览专题:立春吃什么