平安夜吃什么?你知道圣诞咖啡布丁怎么做吗?

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　　材料：白糖30g，炼乳5g，吉利丁片2片，纯咖啡粉适量。

　　做法：

　　1、吉利丁2片，用冷水泡软挤干水分备用。

　　2、纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml。

　　3、冲泡好的咖啡里加30g白糖，5g 炼乳搅拌均匀。

　　4、趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入。

　　5、不断搅拌，至吉利丁片完全融化。

　　6、倒入小布丁杯，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁凝固，取出装饰即可。

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