元旦到了，当然是要放肆的吃一回了！元旦吃什么呢？想要吃的多又不长肉，又要怎么吃呢？小编推荐一套美味低热量大餐，让你吃再多也不长肉。

　　一.头盘

　　1.水果沙拉菠萝船

　　西瓜、芒果、猕猴桃、苹果、酸奶等水果富含维生素，含有的纤维能促进排毒，且热量不高。

　　2.田园沙律

　　三色椒含丰富维他命A、C等抗氧化物，能抵抗自由基及减慢眼睛老化。

　　二.餐汤

　　1.意大利杂豆汤

　　豆类含槲黄素，可预防身体诱发炎症而产生的衰老问题，并可减少疲劳、忧郁的状态。

　　2.蕃茄杂菜汤

　　蕃茄有大量茄红素，能防止皮肤受紫外光伤害，令皮肤保持亮泽。

　　三.主菜

　　1.海鲜蕃茄面包布丁

　　海鲜含有硒，能製造抗氧化酶，有助防止细胞受捐，减低衰老速度。

　　2.菜花黑米面

　　菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，帮助体内排毒。

　　四.甜品

　　1.士多啤梨低脂乳酪燕麦脆脆

　　燕麦脆脆亦是低GI食物，能提升情绪及精神状态。

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