2010-06-12 烩三色鱼丸
鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难...
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2010-06-12 自烩鱼肚
鱼肚营养丰富,干品含蛋白质84.4%,含脂肪0.2% 此菜美观悦目,清淡鲜嫩,鱼肚肥润松软,衬以青菜心、火腿,色彩分明,味厚鲜美。 具有补肾益精,滋养筋脉、止血...
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2010-06-12 香菜拌牛肉
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节...
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2010-06-12 茄汁鸡片
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学...
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2010-06-12 蒸素鸡
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2010-06-12 奶油红烩鸡
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2010-06-12 豆苗鸡肉汤
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2010-06-12 蒜蓉玉叩鸡胗
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2010-06-12 猪肉枸杞汤
猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺...
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2010-06-12 糟蒸鸭肝
肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长的作用;能保护眼睛,维持正常视...
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2010-06-12 鱼香藕丝
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,具有通便止泻、健脾开胃。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的...
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2010-06-12 鸡蛋木耳粥
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记...
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2010-06-12 糖醋鸡蛋饺
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2010-06-12 糟鸡蛋
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2010-06-12 肉卤鸡蛋
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2010-06-12 喇嘛糕
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