2010-06-12 黑巧克力蛋糕
巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化...
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栏目名:[宝宝食谱]
2010-06-12 龙骨胡萝卜汤
据有关资料记载,每100克胡萝卜中含钙19毫克,磷23毫克,铁1.9毫克,维生素C6毫克,尼克酸0.3毫克,B胡萝卜素3毫克,还含有丰富的蛋白质、丙氨酸、天门冬...
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2010-06-12 粒粒桑葚
桑葚营养成分十分丰富,不仅含有Lys、Glu、His等16种氨基酸,以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和多种有机酸,还含有铁、锌、钙、磷等矿物元...
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2010-06-12 玫瑰花粥
玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁的功效; 主治胸膈满闷,泄泻痢疾等。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有光泽,还可治疗肝气郁结引...
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2010-06-12 双菇乌鸡汤
乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚...
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2010-06-12 鲜薄荷鲫鱼汤
治小儿久咳不愈。健胃和祛风的作用:口含有薄荷产品的方剂,对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用,能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜...
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2010-06-12 加吉鱼汤
加吉鱼是一种海洋鲷科鱼,分红加吉和黑加吉两种。加吉鱼肉质细嫩味道鲜美,头部胶质、脂肪含量丰富,很适合煨汤。加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,中医...
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2010-06-12 桂花鸭汤
鸭汤自古以来一直被称为“妙药”和滋补上品,民间更有“大暑冬瓜老鸭汤胜补药”的说法。中医有“秋冬养阴”的说法,鸭子的药性偏凉,对于体质偏弱的阴虚者来说,吃鸭汤正可...
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2010-06-12 酸菜排骨汤
喝这汤时,不要与柿子同食,酸菜与柿子反应会导致胃石症。酸菜不用腌制太久,否则会产生大量亚硝酸盐。最好搭配玉米饼一起吃,既调节口味,又更健康。
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2010-06-12 杨梅梨子番茄汤
梨子性寒,因此脾胃虚寒、消化不良的人,不可过多的喝杨梅梨子番茄汤。杨梅虽然好吃,但一次不宜食用过多,否则会发热,引起血热火旺。注意在空腹时不要吃番茄,空腹时胃酸...
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2010-06-12 杏仁坚果奶油汤
杏仁中含碳水化合物23.9%,膳食纤维8.O%。杏仁含有丰富矿物质,每lOOg杏仁中含钙234mg、磷504mg、镁260rag、钾773mg、铁4.7mg、锌...
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2010-06-12 紫山芋粥
紫山芋含花青素的化学性质非常稳定,特别适合高温蒸煮的烹调方式。每次食用不易过多,以免出现烧心、返酸腹部不适症状。外皮呈褐色或黑褐色斑点的紫山芋,不要食用。
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2010-06-12 鲜蚝生菜粥
鲜蚝的鲜美,让人吃过难忘,地道的吃法应该数:直接粘上辣根生食最开胃美味。但很多内陆地区的人们似乎接受不了,这太过生猛的做法,那就用它来煲汤或煮粥,一样可以品尝它...
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2010-06-12 椰子番茄鱿鱼汤
椰子肉含有糖类、蛋白质、维生素B族、维生素C及钾、镁等微量元素,入汤可以提高机体的抗病能力、驻颜美容。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,可以滋阴养胃、补虚润肤。番茄...
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2010-06-12 红心山芋奶油汤
红心山芋,不加任何色素,保持天然品质,色泽鲜红,质地软韧,口感香甜适口、薯香横溢,味道甜美,富含D族维生素和细纤维素,以及微量元素铜、磷、铁等,属生理碱性食物,...
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2010-06-12 百合红豆排骨粥
百合性寒味微苦,滋补作用可与人参并立。有宁心安神、提高免疫力的作用。特别对于记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑有很好的改善效果。百合中的百合甙A、甙B等植...
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