自三聚氰胺事件后，奶粉的品质安全便成了是众多父母最关心的问题。究竟什么样的奶粉才是好奶粉？中国的奶粉品质标准到底如何？国外奶粉一定就比国产奶粉好吗？近日，太平洋亲子网编辑就婴幼儿奶粉相关问题专访奶业专家王丁棉先生。王丁棉先生就父母们非常关注的婴幼儿奶粉标准、奶粉品质等问题进行了深入解读并提出了他的一些新见解，同时还向太平洋亲子网的网友们推荐了选购婴幼儿奶粉的方法。一起来看——“奶业良心”王丁棉教你选奶粉。
- PCbaby：有专家认为“中国的婴幼儿配方奶粉标准是世界上最严格的奶粉标准之一”，您认同这句话吗?
- 王丁棉：关于我们的奶粉是世界上最严或是最好这个观点，我不太赞同。“最”字，代表事物的尽头或极限。食品没有最好，只有更好。同理，它的标准也只有更严，而不应是最严。作为一个食品的标准，从它制定出台的过程、它的透明度、它的各项技术参数依据来源及其准确性等方面，都会存在一些不完善性或完美性不够等这样或那样的不足，对照一下发达先进的国家所制定的较为完善或成熟的标准，如果把我们现行的标准定位为是最严格的，那不是有点夜郎自大的嫌疑吗？
- PCbaby：我们的婴幼儿配方奶粉标准是依据什么标准和理论制定出来的？
- 王丁棉：从现行的国家《婴儿配方食品标准》(GB10765-2010)前言中可以看到，现在的婴儿配方奶粉标准制定的依据是对应于国际食品法典委员会(CAC)颁布的婴儿配方
