荷兰美素百年传承经典 打造高品质产品

2013-04-27 11:46:41出处:其他作者:佚名

标签: 荷兰 美素
我要分享

  提起荷兰美素婴幼儿配方奶粉,妈妈们应该并不陌生,其母公司——荷兰皇家菲仕兰坎皮纳公司(Royal FrieslandCampina N.V.)创建于1871年,迄今已有140多年的历史,目前年营业额已超过100亿欧元。借助荷兰卓越的农牧业科技水平和无可比拟的奶质,菲仕兰坎皮纳生产的牛奶、配方奶、奶酪、黄油等乳制品及乳品原料在全球100多个国家赢得了相当高的声誉。

  荷兰美素百年的责任与承诺

  传统与创新交融的荷兰,不仅保留了严谨的传统制奶工艺及标准,同时也有高度现代化的工业文明,作为荷兰最大的乳品企业,皇家菲仕兰坎皮纳的鲜奶总量占到荷兰整个国家的80%以上,家族拥有上百年牧场管理经验的不足为奇。

  这是一份真正的家族事业——会员农场主的父亲、祖父、曾祖父甚至高祖父都工作生活在同一片荷兰的牧场上,子承父业,世世代代提供新鲜纯正的高品质牛奶。荷兰美素的会员农场主和家人都饮用自己生产的牛奶和乳制品,餐桌上的饮料往往是牛奶,难怪有句话说“荷兰人血管里流的是奶,而不是血”。会员奶农们爱护奶牛如同爱护自己的孩子,对每头牛的身体状况和性格脾气都了如指掌。

  每天,智能挤奶机通过挂在牛耳上的标牌和牛脖子上的电子项圈,了解每头奶牛的各项生理指标,在挤奶的同时自动监测每头奶牛每日产奶的质量和数量等信息。同时,荷兰美素奶农们坚持纯天然的原生态养殖模式,将收集起来的牛粪通过注射机注进土壤之中以保持土壤的肥沃。

  农场的每一批牛奶都会被采样,送往荷兰牛奶质量管理站(MCS)检测。检测内容包括蛋白质、脂肪、体细胞数、冰点、PH值、细胞数、抗生素、丁酸菌及感官指标等。另外重金属、黄曲霉素以及农药残留也在检测范围,比欧盟检测的项目更多、更严格。如果未能达到标准,该农场主将会被禁止向乳品加工企业提供牛奶。收集好的牛奶立刻送到附近的工厂,在两三天内就生产成奶粉,尽最大可能保留乳品中更多的天然营养素。

  从原奶到罐装,荷兰美素全部在荷兰完成,生产全过程采用严格的SAP系统管理,全程在线监测奶粉质量状态并记录在案,而这些质量标准都是皇家菲仕兰坎皮纳公司自己制定的,比欧盟法规要求更为严格。在此过程中,荷兰乳制品贸易委员会参与制定牛奶等级,荷兰乳制品管理局负责现场监督,荷兰牛奶质量控制中心进行检验工作。

  荷兰美素与中国市场

  早在1992年,荷兰美素(俗称“美素”)系列婴幼儿奶粉已经进入中国市场,由瑞士大昌洋行总代理。2009年初,皇家菲仕兰坎皮纳乳品有限公司在中国成立了分公司,正式接管公司在华业务。目前中国市场销售的产品为荷兰美素系列婴幼儿配方奶粉,包括:荷兰美素妈妈奶粉(适用于怀孕及哺乳期妈妈)、美素力(0-6月)、荷兰美素2 (7-12月)、荷兰美素3(1-3岁) 和荷兰美素 4(3-6岁)。

  有意思的是,选择荷兰美素奶粉的妈妈有不少共同点,她们大多生活在中国发达城市,受过良好教育,有独立的工作,富有好奇心和时尚感,乐于交流和分享,凡事皆有独到见解。她们的消费倾向是希望时尚与品质兼顾——喜欢时尚的广告,但不会轻信于广告,她们更重视品味相仿的妈妈们的意见,然后谨慎做出选择。

  她们选择荷兰美素的理由不一而足,有的是因为看了妈妈们普遍评价吃荷兰美素的宝宝“消化吸收好,不上火、不便秘”,有的是信赖荷兰纯净单一的奶源,更多的是信赖荷兰美素母公司荷兰皇家菲仕兰坎皮纳100多年来对于乳品生产链全过程的严格监控。

  为了保证奶粉安全新鲜的品质,荷兰美素始终坚持在荷兰完成“从原奶到罐装”的每一步。真正做到“100%荷兰生产和包装”(从条形码“871”开头就可判断原产地)。作为极少数能完整掌控乳品生产供应链的进口婴幼儿配方奶粉品牌,荷兰美素前不久开启了全新的奶粉追溯系统,登录荷兰美素官网,输入手中那罐奶粉包装罐底的生产批号,就可亲眼见证奶粉 “从牧场到罐装的每一步”,追溯生产、包装、出入境检验及运输等重要步骤的具体日期和信息,了解奶粉背后的精彩故事。