海星怎么吃

　　海星的药用价值比食用价值要高，海星具有镇惊安神的效果，能治多种疾病。那么海星怎么吃对身体好？小编来告诉你海星的吃法。

　海星的吃法

　　一、海星杨桃炖瘦肉汤

　　食材：海星2只，杨桃2只，瘦肉500克，姜、盐、南北杏、红枣、枸杞子适量。

　　做法：

　　1、将海星用水泡一会，刷洗干净。

　　2、杨桃，瘦肉切大块。

　　3、将所有材料入锅加水烧开。

　　4、文火炖两小时加盐调味就行了。

　　二、胡萝卜海星煲猪腱

　　食材：猪腱500克，海星6个，蜜枣2个，枸杞子25克，胡萝卜1根，盐、姜适量。

　　做法：

　　1、猪腱切大块，加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用。

　　2、海星用清水洗净备用;得提防有沙子。

　　3、胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣和枸杞子一起洗净。

　　4、煲中煮开水，水开后放所有材料，再次煮开后转用煲汤模式（或小火）煲约两小时，食用时加盐调味即可。

　吃海星要注意什么

　　1、海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用 。

　　2、不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃 。

　　3、海星一次不能吃太多，否则会导致腹泻，甚至中毒。