肾结石不能吃什么

2014-11-02 00:26:30出处:PCbaby作者:佚名

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  肾结石是尿石症的一种,其形成有一个过程。专家介绍说,肾结石比较青睐贪恋美食者,意味着肾结石患者要注意“忌口”,但不同成分的肾结石,对饮食的要求也不同。那么,肾结石不能吃什么?如何预防结石的发生,下面小编为大家一一道来。

肾结石不能吃什么

  不同成分的肾结石,对饮食的要求也不同,患者要善于根据各自结石的成分,对不同的食物有所禁忌。

  1、草酸钙结石:由于尿液多呈碱性,应采用酸性饮食使尿液酸化,即在饮食中多食用成酸性尿的食物,如鸡、鸭、鱼、肉等各种肉类食物,蛋类、脂肪等;采用低草酸低钙饮食,避免食用牛奶、豆制品、田螺、虾米等高钙食物及草酸含量较高的菠菜、蕃茄、土豆、青蒜、洋葱头、茭白、各种笋类、芒果、茶叶、可可、芝麻、花生、核桃等。

  2、磷酸钙结石:饮食上除了限制钙摄取外,含磷高的食物也要限制食用,如牛奶、蛋黄、内脏、虾、葡萄干、麦片、全谷类、坚果类、巧克力、可乐、橙汁等。

  3、尿酸结石:尿酸多呈酸性,如碱化尿液使pH值达6。5时,尿酸结石较易溶解,因此饮食中应多食用蔬菜、水果、牛奶等碱性食物。由于尿酸结石多因痛风或高尿酸血症引起,平时应采用低嘌呤饮食以减少尿酸的生成,避免食用啤酒、内脏及高蛋白食物等。

如何预防结石的发生

  根据结石成分的不同,肾结石可分草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸(尿酸盐)结石、磷酸铵镁结石、胱氨酸结石及嘌呤结石六类。大多数结石可混合两种或两种以上的成分。

  1、饮水对于结石的预防具有重要的作用。道理很简单。健康人每天尿量一般在1000毫升—1500毫升,可以有效地溶解并排出各种代谢产物。如果尿量太少,尿液浓度就会过高,有些成分就会形成结晶沉淀下来。有研究显示,如果每天尿量超过2500毫升,形成肾结石的机会就大大降低。所以多喝水,是简单而行之有效的预防方法。

  2、适当运动对结石的预防也有作用。结石形成早期,小结石通常沉淀在肾脏最低点,或者粘附在肾盂黏膜上,通过运动,可以使这些小结石松动,在形成大块结石之前就排出体外。肾绞痛发作后,在疼痛的间期,通过跳绳、蹦台阶等运动方式,还有利于结石的尽早排出。当然,运动后,大量出汗,尿量会减少,必须及时补充水分。

  3、吃富含维生素A的食物。维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质,并有助于阻碍结石发作。健康的成年人,一天需摄取5000Iu的维生素A。一杯胡萝卜汁便能提供10055Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物还有杏果、香瓜、南瓜、牛肝。