BB不爱吃饭?试试自制可爱饭卷

2017-09-15 00:00:00出处:PCbaby作者:星妈厨房

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  【食材】

  东北大米糯米,寿司醋,寿司酱油,肉松,沙拉酱,青瓜,鸡蛋香肠

  【步骤】

  图片来源:太平洋亲子网

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  1.鸡蛋、盐和水打散,煎蛋饼。

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  2.用刀尖割长条备用。东北大米和糯米按照2:1比例煮熟,加入适量的寿司醋搅拌均匀。

  包法一:正卷

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  1.紫菜整齐放在竹卷上,饭均匀摊开。四个边边都要留一点空隙。

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  2.放上之前准备好的食材,挤上沙拉酱。力道均匀地卷上竹签卷,整形。

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  3.刀蘸切开即可。

  包法二:小胖墩

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  1.在掌心平铺上米饭,添加适量的食材,加上适量的沙拉酱。

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  2.用虎口整理好形状。用紫菜小块轻轻贴合在饭团底部。

  包法三:反卷

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  1.覆盖一层保鲜膜在竹签卷上,米饭平铺后用饭勺背部压实。

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  2.添加上紫菜和食材。

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  3.力道均匀地卷上,切开蘸上樱花鱼肉粉或者细碎的小紫菜就好了。

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