营养丰富:香煎银雪鱼

2010-05-24 16:48:34出处:龚瑶蓉作者:佚名

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  食材:

  银雪鱼、面包粉、香菜

  调料:

  植物油、盐、胡椒粉、蘑菇精、醋(或辣酱油)

香煎银雪鱼

  做法:

  1、银雪鱼冲洗后沥干,抹上盐、适量的胡椒粉和蘑菇精入味半小时后裹上面包粉

  2、用中火植物油热至6分热的时候放入裹好的银雪鱼炸成金黄色(中间要翻几次)捞起沥干油

  3、最后用香菜装饰入盘,配合和自己喜欢调料醋(或辣酱油)食用均可