2010-05-24 16:58:34出处:太平洋亲子博客作者:佚名
材料:
西葫芦 鲜香菇 红椒(甜辣皆可) 蒜片
调料:
蚝油 香油 盐少许
做法:
1.西葫芦和红椒都洗净切片;
2.鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫下后捞出,冲净沥干水分后切片;
3.锅入油,热后放入蒜片煸出香味,然后倒入西葫芦翻炒;
4.稍后放入香菇和红椒翻炒片刻;
5.调入适量蚝油,滴入几滴香油,加入少许盐炒匀即可。
(文章来源于:puppy在厨房)
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