美味糕点:百吉面包圈

2010-05-24 16:58:34出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  香蕉2根--------150克(去皮后)

  柠檬汁---------1小匙

  高筋粉---------200克

  泡打粉---------2小匙

  盐-------------1/4小匙

  色拉油---------1大匙

  牛奶-----------1大匙

美味糕点:百吉面包圈

  做法:

  1.香蕉切块后加1小匙柠檬汁放入粉碎机粉碎成泥

  2.容器内放入面粉,泡打粉,盐,色拉油,牛奶,香蕉泥

  3.揉成面团(如1大匙牛奶不够,可再加一点牛奶)

  4.将面团均匀分割成4份,用手指在面团中央位置戳出小洞,

  再放入另只手的手指轻轻以转圈方式将洞口扩大

  5.烤箱预热180℃。刷上蛋液,撒上芝麻。

  6.放入烤盘,中层20分钟.

(文章来源于:大迷糊&bigmiho)