滋润糖水:银耳莲子香瓜盅

2010-05-24 17:29:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

  【材料】

  银耳 莲子 香瓜 枸杞 冰糖

滋润糖水:银耳莲子香瓜盅

  【做法】

  1.2.银耳泡发去蒂,洗净沥干水分,撕成小朵;莲子洗净(不必提前浸泡),一起入砂锅中加水煮至莲子软糯,然后加入冰糖煮至融化,再放入洗净的枸杞即可,然后晾凉。我直接用的电压锅,省事儿。

  3.香瓜洗净,从1/3处切开,挖出果肉;

  4.将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅,加入果肉,蒙上保鲜膜入冰箱冷藏。

  当然了,也可以直接将瓜肉切小块,和银耳莲子羹一起倒入碗中食用,更来的方便,只是少了一份闲情逸致~

(文章来源于:puppy在厨房)