创意新做法:孜然土豆

2010-05-24 17:29:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  食材:

  土豆、香菜、姜片

孜然土豆

  调料:

  孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒、油、盐、蘑菇精

  做法:

  1、土豆清洗干净;姜片切成姜末;干红辣椒切成末;香菜洗净后切碎

  2、将洗净的土豆放入煮锅用适量的水煮熟软,放凉后去皮切成丁

  3、将孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒末、姜末和盐混合一起,倒入已七成热的油锅中翻炒一下,然后倒入土豆丁一起翻炒直至入味,再调入点蘑菇精,最后放入香菜碎,翻炒均匀即可出锅。

孜然土豆做法

(本文章来源于:小仙蓉蓉