秋季养生食谱之荸荠海蜇粥

2010-05-21 11:38:25出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

我要分享

  做荸荠海蜇粥的材料

  主料:粳米100克 荸荠150克 海蜇皮100克

  调料:白砂糖15克

点击图片进入下一页>>

秋季养生甜品:桂花糯米糖藕
图片来源于CFP

  荸荠海蜇粥做法

  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分

  2. 海蜇反复漂洗干净,切成细丝

  3. 荸荠洗净,去皮切丁

  4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸

  5. 加入海蜇丝、荸荠丁,再改用小火慢慢熬煮

  6. 待粳米熟烂时,下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

  荸荠海蜇粥营养分析

  粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...

  荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处...

  海蜇皮:海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰...

  食物相克

  粳米:唐•孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。

  清•王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。

  海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

其他热点文章链接:

这个中秋节,一起与宝宝DIY可爱的月饼吧

四个食疗方子 帮你的宝宝降降火!

宝宝大脑发育不可缺少的8种关键元素

想孩子长得更高? 必须吃这六款辅食!

妈咪谨记:6个宝宝喂养行为雷区不要踩