秋季养生篇之栗子山楂羹

2010-05-21 11:38:25出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

我要分享

  做栗子山楂羹的材料

  主料:栗子(鲜)150克 山楂100克 豆浆1000克

  调料:白砂糖100克 淀粉(玉米)5克

点击图片进入下一页>>

秋季养生食谱之葡萄多样做法
图片来源于CFP

  栗子山楂羹做法

  1. 将山楂洗净,去籽

  2. 栗子去壳,用沸水烫3分钟,撕去外皮,切成黄豆大小的粒

  3. 山楂和栗子粒分别放入碗中,上笼蒸40分钟至软糯时取出

  4. 山楂捣烂成细泥,加豆浆搅和均匀

  5. 放入锅里,上旺火煮沸,加入白糖熬化,用湿淀粉勾芡

  6. 搅匀后撒入蒸好的栗子粒,即可食用。

  栗子山楂羹营养分析

  栗子(鲜):栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗...

  山楂:山楂营养丰富,可以防治心血管疾病,有强心的作用可以开胃消食有活血化瘀的作用,老年人常吃山楂制品能...

  豆浆:豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更...

  食物相克

  山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

其他热点文章链接:

中秋节年年吃月饼,但你会做这么可爱的月饼吗?

清新凉拌菜 一周极速消脂

这些食物一定不能往冰箱放!

女人特殊日子调经养颜,吃什么好?

女人必喝:7种美味花粥养颜无法抵挡