宁心安神养颜防癌:胡萝卜炒百合

2010-05-24 16:45:15出处:腾讯网作者:佚名

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  食谱原料:

  胡萝卜,百合。

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  制作方法:

  1.将胡萝卜切片,百合洗净备用;

  2.炒锅内入蒜头爆香后,便入胡萝卜煸炒,可适量加些清水;

  3.煸炒5分钟至软后,倒入百合,撒些盐即可盛起。

  健康提示:

  百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

  百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

  合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

  百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

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