蔬菜鸡肉派的做法——其他国家菜谱

2012-07-04 09:38:16出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  鸡肉,洋葱,土豆,胡萝卜,蒜(切小丁),面粉150克,冰黄油100克。

  工艺做法:烤。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1.鸡肉和蒜放油锅里爆香。盛起。洋葱爆香盛起。土豆胡萝卜丁烫熟盛起。

  2.把黄油切碎,然后加冰水1.5大匙,糖1/2大匙,盐1/4茶匙。

  3.把所有材料混合成团。放冰箱冷藏一下。

  4.把刚才准备好的馅料,盛在碗里,加少许盐、黑胡椒粉,色拉酱,拌匀。把刚才的面团,分成2份,擀薄,把一份放到派盘里,把多余的边去掉。同时准备蛋黄一个。

  5.把拌好的馅放到派盘里。在四周涂上少许蛋黄液。

  6.再把另外一层派皮铺上去,多余的边去掉。用叉子把四周压一下。

  7.刷蛋黄液,用牙签刺一些孔透气。烤箱预热200度。上下火烤25分钟即可。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

  其他热点文章推荐

  芒种养生 专属芒种节的3款美味

  燥热夏日 6种苦味菜帮你降火气

  夏日喝花茶有原则 勿随意混搭