芝士烤面片的做法——其他国家菜谱

2012-06-05 14:20:25出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  面粉,鸡蛋,西红柿,草菇,牛肉末,奶酪丝,洋葱,黄油,青红椒,盐,鸡精,红葡萄酒,番茄沙司。

  工艺做法:烤。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:其他国家菜谱。

  制作方法:

  1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤,擀成大片切成菱形;

  2、西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒,做开水锅将面片煮熟备用;

  3、坐锅点火放入黄油炒化,加牛肉末煸炒,烹少许葡萄酒,加番茄沙司,再放入西红柿、草菇粒、青红椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻即可出锅;

  4、炒好的面片上洒奶酪丝用烤箱大火(200度)烤两分钟即可。

  健康提示:

  鸡蛋营养价值高,富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,有养心安神的功效。该食谱美味营养。

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