芝士烤面片的做法——其他国家菜谱

　　食谱原料：

　　面粉，鸡蛋，西红柿，草菇，牛肉末，奶酪丝，洋葱，黄油，青红椒，盐，鸡精，红葡萄酒，番茄沙司。

　　工艺做法：烤。

　　配菜专区：热菜;荤菜。

　　菜谱属地：其他国家菜谱。

　　制作方法：

　　1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤，擀成大片切成菱形;

　　2、西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒，做开水锅将面片煮熟备用;

　　3、坐锅点火放入黄油炒化，加牛肉末煸炒，烹少许葡萄酒，加番茄沙司，再放入西红柿、草菇粒、青红椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻即可出锅;

　　4、炒好的面片上洒奶酪丝用烤箱大火(200度)烤两分钟即可。

　　健康提示：

　　鸡蛋营养价值高，富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，有养心安神的功效。该食谱美味营养。

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