减肥又排毒魔力食品-魔芋

2008-09-23 09:07:30作者:佚名

我要分享

  被人们誉为“魔力食品”的魔芋是一种低热量、低脂肪和高纤维素的食品。

点击图片查看下一页

  被人们誉为“魔力食品”的魔芋是一种低热量、低脂

 

  它的营养十分丰富,含有一定量的淀粉、蛋白质以及多种维生素和钙、钾、磷、硒等矿物质元素。但是,魔芋最大的特色并不在于它所含营养丰富,而是这种超级健康的食品本身脂肪含量几乎为零。

  平时家里的餐桌上常出现魔芋,不但能减少我们脂肪的摄入量,而且魔芋多糖还能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等物质分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,从而达到降低血清中甘油三酯和胆固醇总量的目的。所以,特别适合高血脂、高胆固醇等心血管疾病患者食用。

推荐阅读:中秋假期吃菱角保持好身材       揭露水果减肥偏方的真相

荐:秋季必吃的健康食物

点击图片查看下一页

  被人们誉为“魔力食品”的魔芋是一种低热量、低脂

  魔芋多糖具有强大的吸水膨胀力,吸水后可增大至原体积的几十倍,因而食膈有饱腹感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,减肥又健美。另外,魔芋还有活血化瘀、抗癌消肿、润肠通便等功效,更被誉为“胃肠清道夫”、“血液净化剂”。

  值得一提的是,生魔芋有毒,因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒,且每次食用量不宜过多,50—100克即可。从超市买来的魔芋块可以和肉类一起炖着吃,魔芋丝涮锅、炒菜都不错,而魔芋粉则可以和玉米面、白面等和在一起摊饼吃。

推荐阅读:中秋假期吃菱角保持好身材       揭露水果减肥偏方的真相

荐:秋季必吃的健康食物