家常减肥食品 吃出健康苗条身

2010-05-24 17:44:43出处:太平洋女性网作者:佚名

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巧吃碳水化合物 不节食轻松减肥
图片来源于CFP

  4、番茄--维持皮肤弹性和水分

  和西葫芦一样,番茄也是水嫩女人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

  营养亮点:想做到既减肥,又能维持皮肤的弹性和水分?那么,吃番茄的时候就多多益善吧,它会让你水润清新,美丽无极限。

  补充建议:与催红剂快速催熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道也分外香浓。所以,选购的时候,最好选择自然成熟的番茄。

  5 、胡萝卜—小人参

  用胡萝卜减肥是近期盛行的经济型减肥法,有效率95%以上。胡萝卜素有“小人参”之美称,胡萝卜富含维生素A、植物纤维、糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂、增强免疫功能的功效。胡萝卜的植物纤维,吸水性强,在肠胃中体积容易膨胀,是肠胃中的“充盈物质”,可以加强肠胃的蠕动,从而利膈宽肠,通便排毒。

  胡萝卜一般是炖汤、炒菜、榨汁吃,这都得在家才能做,鲜胡萝卜存放时间不长。对上班族来说不能每天随时吃到有些遗憾,有科学实验证明萝卜干同胡萝卜除水分有差别外,在营养上并无明显差别。介绍一下胡萝卜干怎么做。

  [注意]胡萝卜虽生、熟皆可食,但生用性凉,脾胃虚寒者不宜。

  材料:胡萝卜、盐少量

  工具:微波炉、烤薯片器

  做法:

  1、先将要烤的胡萝卜清洗干净,然后用切片器将胡萝卜切成薄片,切出来厚薄很均匀每片在4MM左右。

  2、把盐放在碗里加水浸泡5分钟至10分钟,取出再把泡过调味的胡萝卜薄片插烤篮上,烤篮上插的密度尽量保持插一片空一片,这样的话可以使胡萝卜的水蒸气容易散发。

  3、将排列好的胡萝卜片烤篮放在微波炉的中间,

  4、微波炉关上门,按高火叮5分钟。

  5、加热后取出即可食用。晾凉了可装塑料袋里,随时食用。

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