家长如何为孩子选择合适的水果

2010-05-24 17:18:12出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  眼下是水果盛产的季节,大量水果上市琳琅满目,极大丰富了儿童食物品种。

  家长在选择水果时应考虑到孩子的体质及身体情况,选择符合自己孩子吃的水果,体质偏热容易便秘的儿童吃些凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等。

  感冒、咳嗽时可用梨加冰糖炖水喝,而腹泻时不宜吃梨等等。只有认识不同水果的功效,饮食忌宜,才能保证儿童在品尝美味的同时,更好地吸取营养物质。

  西瓜

  营养价值

  西瓜,是所有水果中果汁含量最丰富的,西瓜中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸以及钙、磷、铁等矿物质。

  西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能。暑热天气儿童吃些西瓜则具有开胃助消化的作用。

  贴心提示

  西瓜味好却不可多食。

  因为西瓜属生冷之物,多食容易伤脾助湿,脾胃虚寒、消化不良的儿童吃西瓜要适可而止,否则易引起腹痛或腹泻。

  同时,西瓜一次也不可吃得过多,否则会冲淡胃液,引起消化不良。

  葡萄

  营养价值

  葡萄酸甜适口,营养丰富。含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。葡萄所含的较多糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,消化能力较弱的儿童可适当吃些葡萄。葡萄有滋养强壮,补血气,壮筋骨、健脾胃的功效。历代中医都把它奉为补血佳品。

  贴心提示

  葡萄含糖量高,肥胖的儿童不宜过多食用,便秘的儿童不宜多食。

  苹果

  营养价值

  苹果酸甜可口,营养丰富,非常适合儿童食用。苹果里含有的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,减少便秘。儿童常吃苹果,有增加记忆力,防止贫血的功效。

  贴心提示

  儿童吃过苹果最好刷牙或漱口,因为苹果中的酸性物质会侵蚀牙齿的珐琅质,若不尽快清洁,对口腔与牙齿健康不利。

  菠萝

  营养价值

  菠萝含有蛋白酶,可分解蛋白质,并帮助蛋白质的吸收和消化,菠萝含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。有助于促进消化,缓解儿童夏暑食欲不振的困扰。菠萝有健胃消食、补脾、清胃解渴等功用。儿童饭后吃些菠萝,有利于食物消化。

  贴心提示

  菠萝切忌食用过量,否则易刺激口腔粘膜及降低味觉,患有湿疹的儿童不适宜吃菠萝。有吃菠萝过敏史的儿童忌食。

  吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去掉咸味再食用,有菠萝过敏症的儿童禁食菠萝。

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