让你垂涎三尺的秋季清润糖水

　　桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。

让你垂涎三尺的秋季清润糖水

　　桂圆山楂汁

　　材料

　　桂圆肉30克，山楂20克，冰糖10克

　　做法

　　1.桂圆肉洗净

　　2.山楂洗净，去核，切片

　　3.把桂圆肉、山楂片放入炖锅内，加入冷水250毫升，置旺火上烧沸

　　4.再用小火煮15分钟

　　5.将煎煮好的液汁倒入杯中，加入冰糖调好味，直接饮用即可

　　贴士：

　　山楂：山楂不宜于海鲜、猪肝、人参同食，山楂与柠檬同食会影响消化

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让你垂涎三尺的秋季清润糖水

　　鸭梨西米露

　　材料

　　西米100克，梨200克，冰糖100克

　　做法

　　1. 将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟

　　2. 捞去梨渣留汁

　　3.将梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明

　　4. 再加入冰糖溶化即可

        贴士：

　　西米：西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

　　梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。本方之西谷米亦可用粳米代替。梨与螃蟹同食伤肠胃

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