春季小心这些毒节水果

2010-05-21 14:38:48作者:佚名

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  虽然已经进入了春季,但市面上已经出现了许多反季节水果,一位多年从事水果经营的行家透露,很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的,因此,这种反季节水果反而成了“问题水果”。行家提醒消费者,春天要特别警惕四种“问题水果”,不要误食。

春季小心这些毒节水果

春季小心这些毒节水果

  草莓:中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但却冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。

  香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的,正确的方法应该是加温熏熟。

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春季小心这些毒节水果

春季小心这些毒节水果

  西瓜:超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,会使西瓜带有毒性。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

  葡萄:一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。

  业内人士告诫消费者,如果可能,最好少买反季水果,应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟,不用催熟剂,存储时也不用过多防腐剂,食用时相对放心。

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