春季饮食关注食物相克

2010-05-21 14:31:26出处:其他作者:佚名

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春季饮食关注食物相克

春季饮食关注食物相克

  辣椒+黄瓜、 辣椒+南瓜

  辣椒中的维生素C含量丰富,与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收。

  南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C。

  菠菜+虾皮

  菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。

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