节日饮食的四不要

2010-05-21 14:27:43出处:三九健康网作者:佚名

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节日饮食的4四不要

  农历年眼看就要到了,各家的主妇们忙忙碌碌地采办过年的食品。新年的餐桌上各式美食纷纷出炉,宝宝的口腹之欲是得以满足了,不过,缤纷的美食后面也隐藏着妈妈的梦魇!

  一年一度的春节到了,儿子对于零食的欲望终于有了完全释放的借口。巧克力,开心果,核桃肉,薯片,西瓜,草莓,布林,一样接一样,塞满了他的胃,但一到正点的就餐时间,他的嘴巴就闭得紧紧的,手上抓着勺子龙飞凤舞,常常将米饭拨得满桌都是。

  ——西西妈

  春节带女儿回海边的外婆家,亲戚轮流请客,过足了海鲜瘾,但是2天后,我却发现君君的嘴唇周围,脸颊两边都起了红色的小疹子,去医院看,医生说可能是海鲜吃多了引起的过敏。

  ——君君妈

  过年,家里炒货特别多,瓜子、山核桃、开心果、杏仁、大核桃,香榧等等,都躺在茶几上,香喷喷的炒货引得儿子整天跟在我屁股后,口齿不清地说:“剥……”,我只好响应他的要求,但他可是个执着的小家伙,总是不停地要求这,要求那,结果,没多久我就发现他的嘴角起了泡。最后我下决心把所有的炒货都锁进了高高的橱柜。

  ——喆喆妈

  去年年初二,我家小辉肚子痛,到了医院后,又开始拉肚子,医生说是因为他吃了太多油腻的食物,这些食物积在胃肠道不消化,才会引起腹痛、腹泻,从这以后,我们再也不敢让孩子没节制地猛吃了。

  ——小辉妈

  每年的节日长假结束后,小儿科总是挤满了由于饮食不节而患病的孩子。儿科专家因此特别指出,对肠胃娇嫩的孩子来说,健康饮食非常重要,在过节期间尤其不能忽视。

  节日常见饮食病

  1零食综合症

  以零食代替主食,容易引起胃肠功能紊乱。如食入大量生冷水果引起腹泻,贪食炒货引起口唇起泡和便秘。

  2海鲜过敏症

  鱼,虾,蟹都是高蛋白食物,由于婴儿胃肠功能不够健全,不能完全消化动物性蛋白,未被消化的蛋白分子易引起过敏。

  3、消化不良症

  进食油腻、不易消化的食物,或者进食超过了胃肠道负荷都会出现消化不良的症状。其表现有腹痛、腹泻或腹胀等。

  4急性肠炎

  急性肠炎主要是摄入食物不洁引起的。有人可能有疑问,现在城市家庭的饮食卫生这么注意,哪有什么污染源?殊不知病原体就潜伏在我们身边。

  a家中主妇为了准备过节,多半会采购大量食物囤积在冰箱,导致食物新鲜度降低。

  b过年时,家中出入人口增加,冰箱开门次数频繁,致使其内部无法维持在4℃的标准温度,继而令细菌大量增生,将买进的食物尽数污染。

  c未经洗涤的鸡蛋放在冰箱中,蛋壳所携带的细菌很容易散布到冰箱中其他的食物上。

  人们只要摄入少量带有污染源,如沙门氏菌、痢疾杆菌的食物,就可以引起急性肠炎。

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