解密:如何挑选优质蜂蜜

2010-12-16 16:05:13出处:PCbaby作者:佚名

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  蜂胶,增强免疫,体虚多服

  选大品牌的

  蜂胶是蜜蜂从植物里采来的,用以堵塞蜂巢缝隙的树脂类和蜡类物质。蜂胶营养丰富,有很好的保健功效,因而被称为“紫色黄金”。

  蜂胶含有芦丁、维生素E维生素C以及黄酮类等物质。还富含有硒、锌、铁、等多种人体必需的微量元素。当前,对其保健作用较为肯定的是,它具有较好的改善新陈代谢、增强免疫力、消炎抗菌的调理作用。

  近期央视曝光,市面上不少号称“天然蜂胶”的产品,其实都是用 “树胶”冒充的。消费者不仅花了冤枉钱,还起不到保健作用。因此,学会挑选至关重要。

  市面上的蜂胶,多以胶囊出售。该怎么鉴别呢?除了要选购大品牌之外,还要告诉大家三个技巧。

  1.目测:在自然光线或灯光下观察,纯蜂胶胶囊质地晶莹剔透,呈透亮的棕红色。

  2.闻味:纯蜂胶有着天然香气;而劣质或假蜂胶(树胶)有轻微臭味。

  3.品尝:点一滴纯蜂胶在舌尖,稍有辛辣刺鼻感的为上品,有中药味次之,无味道的为劣品。(图片来源于Pconline摄影部落)