三全品牌速冻食品均被下架

2011-11-09 09:32:01出处:PCbaby作者:佚名

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  近来食品安全公共事件频发,如何确保吃得安全成为人们的在微博上共同讨论的话题,也实属无奈之举。冬季热销的羊肉被“瘦肉精”污染、瘦身佳品腐竹被制成“毒腐竹”、独具特色的湘味腊肉选料劣质等等,举目望去,我们能吃的真的不多了。

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  如果说在家烹饪还可以根据微博上转发千百万遍的购物攻略去甄别,但出外用餐就要依赖餐馆老板的社会公德心了,比如说最近被发现的小肥羊工作人员在地上敲牛骨头,不经清洗后直接扔进锅里熬汤。虽然这不是“勾兑门”的续篇,但其雷人举动也让人咋舌。

  要知道我们消费者只想安全与美味共享,这要求难道过分吗?这不就是最基本的要求吗?看来在这什么雷人事情都会出现的年代,我们这基本的要求变成了奢侈。

  即便如此我们还不能说远离“被毒害”的危险,但很庆幸我们还是能看到希望的。最近身陷“细菌门”的三全食品11月7日在深交所停牌。昨天从广州多家大型超市获悉,目前三全品牌速冻食品均被下架,并被要求重新提交最新检测结果。

  在此次问题产品名单中,广东知名品牌合口味也有两款产品存在“金黄色葡萄球菌”问题。该公司有关负责人称,广州市工商部门的抽检在7月份进行,在向媒体公布结果之前该公司已对问题产品进行了召回处理,“这两款问题产品的生产量都不大,约300箱,目前问题产品均已召回并进行销毁了。”该公司表示,在事件发生后,公司已加强原料检测、生产控制、物流追踪等各环节质量监控体系,尽量避免发生类似问题。

  这种种现象虽然让食品企业觉得是食品行业里的“寒冬”,但却让我们看到了希望。我们当然希望这些品牌的企业承担应有社会责任,真正地为老百姓的健康着想。与此同时,政府也要肩负起监管的作用,“细菌们”并不可怕,我们可以拒绝购买,怕的明知是“弱监管”,却拿不出刮骨疗毒的决心和勇气,否则当下一个问题食物隐患出现时,我们该如何应对?千万不要让安全而美味的食品成为一个远不可及的梦。