美味冬日火锅却是“致命的诱惑”

2011-12-30 09:38:22出处:PCbaby作者:佚名

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  天寒地冻的时候当然吃火锅才能HOLD住所有聚餐人员的胃口的,随意放自己喜欢的食材,随意调成自己喜欢的口味,热气腾腾地吃上一顿就是幸福呀。

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  可惜近日发生了冬日火锅中毒事件,不免给美味火锅蒙上一层尴尬的颜色。媒体揭露的身家丰厚的广东人大代表因为吃猫肉火锅而中毒身亡,不管是人为投毒的,还是食材里带有的,这都是一件让人无比尴尬的事件。希望调查机关尽快查出真相,让死者安息,死者家属平息。不过还有人在吃猫肉火锅,也是值得我们深思的。难怪一些爱心环保人士不惜去拦车救出流浪狗了,其实猫的命运也很相似。敢为人先的广东人最好还是放弃这些“惊人”的嗜好吧,果子狸事件怎么就单单救了果子狸呢?

  相距不就后又发现四川绵阳57人疑因吃火锅引发亚硝酸盐中毒。不过事情似乎就比上一个火锅中毒事件要颇为清晰了。赶往现场调查取证的当地卫生局副局长称,该餐饮企业没有餐饮企业服务经营许可证,加之卫生主管部门取样检验结果未出来,当时只有下发了停业整改通知书,哪知晚上该餐饮企业不听招呼。至于真正的原因还是要等检测的结果。

  一而再,再而三发生的火锅中毒事件要给大家敲起警钟了。尤其现在是年终企业聚餐大会的时机,火锅就是很多企业选择聚餐的方式。为了能够平安回家过年,挑选吃火锅的地点和食材要颇为谨慎了。

  首先肯定最好挑选有品牌保证的、有卫生许可证的,最好能进到工作间参观一下,食材处理得是否干净关系到健康。因为吃火锅有时就贪图食材刚刚熟透的美味,若是不干净的话就会“病从口入”。其次火锅的食材,冬季里有很多非常适宜的食材,比如羊肉牛肉都非常温补的,不需要找那些所有的具有特殊食疗功能的食材,以免“沙士”重现江湖。

  希望大家享受美味的火锅,而不是上演一场“夺命惊魂记”。