重阳节吃什么:DIY好汤全攻略

2012-09-25 12:29:15出处:其他作者:佚名

我要分享

  重阳节吃什么?重阳节常登高望远、赏菊嗅菊,能够帮助您调养身体、愉悦心情,除此之外,一碗美味的好汤也是必不可少的,下面小编就为您推荐DIY美味营养汤的攻略哦!

点击图片进入下一页>>

重阳节吃什么:登高养生好方法

  选水:水是汤之源,最好选取甘甜清冽的矿泉。煨汤讲究用冷水要一次掺够,食材与水比例一般为1:3,中途最好不加水不揭盖以免“走味”。要想汤白,只需用心打尽血泡即可。

  用火:旺火沸,小火慢煨。

  配料:养生汤原辅料搭配很重要,不宜过杂,主料肉品不超过2种,辅料不超过4种,不能乱“补”以免伤身。

  调味:口味尽量清淡,放盐即可。盐需在起汤后放入最好,还有就是不是所有汤品都适宜放入香葱。

  >>更多精彩内容请浏览专题:重阳节吃什么