温肺鸡汤糁的做法——反复呼吸道感染食疗

2010-12-16 16:59:56出处:其他作者:佚名

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  食谱原料

  母鸡肉250克,猪腿肉300克,均切块。麦片100克,面粉200克备用。

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补气双菇面的做法——反复呼吸道感染食疗

  制作方法:

  在鸡、猪肉中加肉桂10克、党参20克(包在纱布内),再加清水3000毫升煮汤,使肉熟烂。取出肉桂、党参,得汤2000毫升左右。再把鸡及猪肉捞出,撕成丝状。然后将麦片倒入煮好的汤内烧沸,并缓缓加入面粉,调成糊状,与麦片等充分调匀,加盐及胡椒粉适量。食用时可盛一碗糁,并加入适量撕碎的鸡和猪肉,淋上香油及醋少许。

  健康提示:

  可佐餐,也可当点心食用。每次吃一碗。常吃有预防反复呼吸道感染的良好作用。

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