土茯苓龟汤的做法——痤疮食疗

2010-12-23 09:45:41出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  主料:

  土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克。

  调料:

  适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。

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  制作方法:

  1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片。

  2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。

  3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。

  4、加盐调味,再煲20分钟即可。

  健康提示:

  1、功效:去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾。

  2、本食疗适应症:

  (1)肾阴不足,阴虚火旺,症见骨蒸潮热;

  (2)或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作;

  (3)或脾肾不足之泄泻带下等。

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  (图片来源于Pconline摄影部落)