豆芽凉面的做法——恶性淋巴瘤食疗

2011-01-27 11:57:46出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  绿豆芽150g,细面条300g,瘦肉丝75g,鸡蛋1个,黄瓜1条,蒜末少许,酱油、麻油各4-6毫升。盐、葱花、芝麻酱、沙拉油、冰开水、冷水适量。

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  制作方法:

  1、面条煮熟,冰开水淋滤2次,加麻油拌匀放入碗中,存于冰箱中备用;

  2、芝麻酱同醋、食盐调匀,加入蒜末,瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香,加酱油和冷水,熬成肉汁;

  3、鸡蛋摊成薄皮切丝,黄瓜擦丝,绿豆芽去尾用开水略烫;

  4、将上述调料和菜放入面条中,拌匀后即可食用;

  5、喜食醋者,可加少许米醋。

  健康提示:

  1、功效:清热解毒,通利三焦。

  2、本膳主要适用于淋巴肉瘤热毒盛者。

  3、本食疗主治恶性淋巴瘤等疾病。

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  (图片来源于Pconline摄影部落)