容易被遗忘的十种健康食物

2011-05-18 09:49:03出处:PCbaby作者:佚名

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必读的19个致命饮食误区

  1.黄瓜籽

  黄瓜籽中含有大量镁,研究发现,血液内镁含量高的人早死的机率会降低40%。

  2.甜菜

  这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,这是一种炎性混合物,可以损害动脉,增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷经实验证明可以防止癌症。

  3.石榴

  石榴含有高浓度番茄红素,比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且,一杯石榴中含有688毫克钾,比香蕉中钾的含量多63%。石榴中还含有大量纤维,每杯中含有9克。