贫血的问题

2011-05-24 09:14:03出处:PCbaby作者:佚名

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 从日常饮食习惯入手预防乳腺癌

  二、患者饮食保健原则

  1.含铁及维生素C丰富的食品 铁是造血不可缺少的物质,铁缺乏又是缺铁性贫血形成的主要原因,维生素C能使三价铁还原成二价铁而利于吸收,所以应多食含铁及维生素C丰富的食品。

  2.高蛋白质高维生素食品 对于再生障碍性贫血者,则应注意多食入高蛋白质及高维生素类食品。

  3.平时忌食辛辣油腻食物

  4.忌茶、咖啡,少食菠菜 喝茶、牛奶、咖啡,吃菠菜、蛋类、植物纤维含量高的食物,不利于铁的吸收。特别是茶和菠菜内含鞣酸,与铁形成难吸收的物质,所以缺铁性贫血患者,尽量少用茶和菠菜等饮品和食品。(图片来源于CFP)

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