芦笋汁阿胶牛奶的做法——溶血性贫血食疗

2011-02-10 11:59:07出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱材料:

  绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。

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  制作方法:

  先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。

  早晚2次分服,或当饮料,分数次,频频饮用,当日吃完。

  健康提示:

  芦笋具有健脾益胃,净血强精等功效。近年来医学研究发现,芦笋具有一定的抗癌抑癌活性,被广泛应用于防治各种癌症。阿胶为滋阴补血妙品, 为我国历代医家所推崇,用于临床各类贫血症皆有效。上二味与有滋阴补虚功效的牛奶组方成补血饮品,对各型急性白血病并发贫血等症有较明显的辅助治疗效果。运用本食疗方时要注意,消化不良、大便稀溏者慎用。

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  (图片来源于Pconline摄影部落)