减肥食谱:蔬菜汤的做法

2011-11-02 15:01:12出处:其他作者:佚名

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  在饭前喝一碗汤,可以减少食道炎和炎的发生,常喝牛奶和豆浆的人消化道会非常的健康。因为口腔到胃的这样一条通道,饭前喝点汤,给消化道起了润滑作用,防止食物进入口腔中刺破消化道粘膜。给身体造成损伤。引起不必要的麻烦。

  至于细分起来,多喝骨汤抗衰老,骨汤中的胶原蛋白,可疏通微循环并补充质;多喝鸡汤可以预防防感冒,清除呼吸道病毒;多喝鱼汤可以防治哮喘,防止呼吸道发炎;多喝豆汤可以退风热;多喝菜汤可以增进体力。

  所以多喝汤喝好汤,真的是既能调节口味,补充水分,增强食欲,又能防病抗病,有益健康,可谓一举多得了。

  材料:排骨500克、芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、姜片10克、盐5克、醋半勺、白胡椒2克,清水适量。

  做法

  1、排骨和姜片加入到冷水中一起到沸,这个过程也叫“飞水”;

  2、捞出排骨备用,经过飞水的排骨,可以有效去除血腥味;

  3、飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸,加入半勺醋,转文火煲30分钟;所有的蔬菜改下刀,加进八分熟的排骨汤里;

  4、转旺火,继续煮10~15分钟;

  5、加盐、白胡椒调味就可以了。

  养生中国温馨提示:经常喝汤还可以预防感冒的发生,使身体变得强壮,每天饭前喝汤,对消化道和食道都是非常有好处的,所以,多喝汤吧!