虾仁蔬菜包

2008-12-01 10:47:22作者:佚名

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食谱原料

  鲜虾150克,卷心菜1个,玉米粒、青豆各150克,香葱50克,盐、味精、料酒、淀粉适量。

制作方法

  1、 将卷心菜、玉米粒、青豆洗净,卷心菜剥成一片一片的备用,虾入开水锅中烫熟剥壳去泥肠备用。

  2、 起油锅,爆香葱花,倒入适量料酒、味精和盐烧沸,然后加入备好的虾仁、玉米粒、和青豆翻炒,倒入淀粉勾芡收汁,盛入卷心菜中即可。

  【要点】

  青豆要翻炒熟了再出锅。

适用人群

  适合婴幼儿食用

健康提示

  虾仁含有丰富的蛋白质和多种矿物质和维生素,可保护心血管系统,尤适合于宝宝食用。此菜还有丰富的蔬菜,味道鲜美,营养丰富,给宝宝提供丰富的营养。