儿童益智食谱:培根金针菇卷

2010-02-08 09:35:05出处:龚瑶蓉作者:佚名

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食谱原料

  金针菇、培根、香菜碎、植物油

制作方法

  1、金针菇洗净,沥干水分,剪去根部老的部分,用培根片包裹起来;

  2、平底锅中加热植物油,待六成热时将培根金针菇卷放到锅中煎,直至金黄色;

  3、逐一煎好以后放到盘中,撒上香菜碎装饰一下即可。

适用人群

  5岁以上宝宝

健康提示

  金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。