这17种饮食堪称“儿童杀手”!

2011-03-14 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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孩子不宜多吃的10种食物

  饮食杀手14:含铅食品

  危害:铅是脑细胞的一大“杀手”,据调查,当血铅浓度达到5--15微克/100毫升时,就会引起儿童发育迟缓和智力减退,年龄越小,神经系统受损程度越大。因此,应注意儿童食品中要减少铅的摄入量。

  含铅高的食品有:爆米花、皮蛋、罐装食品、软饮料等。另外,尽量少用铝铅品器皿。

  对策:少吃含铅类食品和少用铝铅品器皿。

  饮食杀手15:铝食品的危害

  危害:铝对脑细胞有强的亲和力,食入过多含铝食品会造成智力减低。油条、粉丝、凉粉、以及含铅添加剂,一拉罐,铝锅炒菜等都会增加铝的摄入,尤其是当加入醋或加热时铝离子就可游离出来。

  饮食杀手16:过氧脂质食物

  过氧脂质食物破坏维生素,阻碍和干扰蛋白质氨基酸的吸收,煎炸类食品,油温过高(200摄氏度以上)时也可出现上述现象。

  对策:尽量少食用煎炸类食品。

  饮食杀手17:食盐、味精、糖精

  危害:小儿每日食盐应控制在4克以下。食盐过多易导致肾动脉硬化,糖精以苯酐为原料,除了甜以外,没有任何营养价值,婴儿应禁用。味精含谷氨酸钠,可造成缺锌,肝脏细胞损害。婴儿和孕妇应少用,最好不用。孩子食盐过多不利于健康。

  对策:尽量别样成孩子口重的习惯,饮食中注重营养搭配,少放上述调味料!(图片来源于CFP