4-5岁孩子的饮食和营养

2010-11-25 05:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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  4-5岁宝贝的饮食营养

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4-5岁孩子的饮食和营养

  学龄前儿童应该有一个健康的饮食态度。现在进餐的时候,你的孩子应该是一个很好的伙伴,他已经准备开始学习基本的餐桌礼仪。4岁时,他已经可以不用攥住叉子和汤匙,因为他现在已经可以像成人一样使用这些工具。在指导下,他也会合理地使用餐刀。现在你也可以教他其他餐桌礼仪,例如在口中充满食物时不要讲话、不要横过餐桌去拿其他人的食物。虽然有必要解释这些原则,但是自己的模范作用更加重要。他会像家庭中的其他人一样吃饭,如果你的家庭有一起吃饭的习惯,他也会养成良好的餐桌礼仪。因此至少每天全家有一次特殊的、愉快的家庭聚餐,让孩子帮助收拾餐桌或以其他方式准备食品。

  多少才算吃够

  许多父母都会担心他们的孩子是否吃得“足够”。下面的一些指导原则可以帮助你判断孩子吃得既够又不多。

  1.只有在孩子要求一些食物一会儿以后才给他一小份。下面的推荐是适合孩子的“小份”:4~6盎司(120~180克)牛奶或果汁4汤匙蔬菜1/2杯棉花奶酪或乳酸1/2杯谷类食物2盎司(60克)汉堡2盎司(60克)鸡肉1片面包1盎司(30克)人造黄油。

  2.食用甜点不超过一天两次,强调用健康饮食代替诸如软饮料、糖果、面粉糕饼、含盐或脂肪过多的食品。过多的甜点不仅会使孩子对正餐的食欲下降,而且会将牙齿长期暴露于引起牙齿空洞的食品。为了使牙齿空洞和热量过多的风险降到最低,鼓励孩子食用下列营养点心:水果和水果汁手抓三明治胡萝卜、芹菜和黄瓜片燕麦片粥乳酸麦麸面包或饼干奶酪。

  3.不要使用食物奖赏孩子的好行为。

  4.当孩子要求食物或饮料时,确信孩子实际上也饥饿或口渴。如果孩子的真实目的是想引起你的注意,就要与他交谈或玩耍,但不要使用食物进行安慰。

  5.孩子玩耍、听故事或看电视时,不要让他吃东西。这会导致他因为“下意识”地猛吃而过饱。

  6.计算他经常吃的食品所含热量,并监视他平均每天摄入多少卡热量的食品。4~5岁孩子每天的总热量需要是900~1800卡,或大约40卡/千克体重。

  7.如果孩子饭量不很一致,也不要担心,有时他会吃他可以拿到的任何食物,有时他又会对任何食物都嗤之以鼻。当孩子拒绝进食时,他可能是因为前些天活动太少而不感到饥饿。也可以把吃饭作为自控能力的锻炼手段。尤其是孩子在对任何事情都提不起兴趣时,注定会抵抗你让他吃饭的想法。不管怎么样,不要强迫孩子吃饭。在孩子无精打采时要保证他的休息,他既不会饥饿,也不会因此消瘦。然而,如果他的食欲明显下降时间超过一周,或者有发热、呕吐、腹泻或体重下降等疾病征象,要与儿科医生协商。

  8.限制孩子摄入牛奶。牛奶是一种重要的食品,主要是由于它的钙含量较高。然而,太多牛奶将降低孩子对其他食物的欲望。孩子每天饮用1品脱(480克)牛奶就足以满足其钙的需要量。

  尽管4岁的孩子非常渴望进餐,但在吃饭时仍然会有一些特别的行为,这些表现可能每天都会改变。孩子遇到非常喜欢的食品时,他的贪婪会使你感到恼火,但最好不要这样做。而是让他吃自己盘中的食品,或别的东西。只要他选择的食物糖分、脂肪或盐不是太多,就不要反对。要让他品尝一点点其他食品,鼓励他吃其他食物,不要坚持让他吃自己完全不熟悉的食品。

  有时,电视广告可能严重阻碍孩子获得合适的营养。一些研究表明每天看电视时间超过12小时的儿童很可能发胖,本阶段儿童很容易接受含糖谷类和甜点的广告,特别是在他去过准备了这类食品的其他家庭以后。为了与这些外部影响做斗争,保持你家庭的尽量“干净”。购买一些低盐、低糖和低脂肪食品,只在特殊场合供应甜点。也要对孩子看的电视和广告进行监视,最后他会逐渐习惯健康食品,最终孩子品尝糖、盐或脂肪含量大的食品的欲望会明显下降。

  辅助饮食学龄前儿童一般不需要补充维生素。然而,如果孩子非常挑食并拒绝平衡饮食,应该与你的儿科医生协商是否需要补充维生素

  学龄前儿童一天食谱举例

  这个食谱适合体重大约为36磅(16.5千克)的4岁儿童。

  1汤匙=1/2盎司(15毫升)

  1茶匙=1/3汤匙(5毫升)

  1杯=8盎司(240毫升)

  

4-5岁孩子的饮食注意事项

 

  4-5岁宝贝的饮食营养

  早餐

  1/2杯2%的牛奶1/2杯谷类1/2杯橙汁或西红柿汁或1/2杯哈密瓜或草莓汁点心1/2杯牛奶1/2杯香蕉1片全麦面包1茶匙人造黄油1茶匙胶胨

  午餐

  1/4杯2%的牛奶1块三明治———2整片麦面制作的面包、1茶匙人造黄油或2茶匙沙拉酱和1盎司(30克)肉或奶酪1/4杯深黄色或深绿色蔬菜

  点心

  1茶匙花生奶油1片全麦面包或5块饼干1/2杯蔬菜汁

  晚餐

  1/2杯2%的牛奶2盎司(60克)肉、鱼或鸡1/2杯面食、大米或马铃薯1/4杯蔬菜1茶匙人造黄油或2茶匙沙拉酱