怎样饮食让孩子长得更高

2008-04-07 08:42:37出处:其他作者:佚名

我要分享

  补铁要充足

  如果食物中供给的铁不能满足生理需要,可引起很多器官和组织的生理功能异常,生长发育、智力发育、免疫功能、细胞代谢等均会受到干扰。日常食谱中,动物肝脏、红肉类(指牛肉、羊肉等)、蛋黄、鱼以及豆类含铁量都非常高,且生物利用率也较高。维生素C可促进铁的吸收,而过量的茶水和植物纤维则妨碍肠道对铁的吸收。

  供给丰富的钙质

  钙摄入不足,就可能影响到骨骼的生长。4~10岁的儿童每天需要钙800毫克,11岁开始每天需要钙1000毫克。

  牛奶是钙的最好来源,每100毫升可以提供钙质100~1300毫克。每天喝1~2杯(250~500毫升)牛奶,经常吃豆类及其制品,再加上膳食中肉类、蔬菜、水果,可基本满足孩子所需的钙质。芝麻酱、小鱼连骨吃(炖酥的小鱼)和小虾连壳吃(如虾皮),可明显增加钙的摄入量。

  预防维生素D不足

  维生素D可调节钙代谢,如果摄入量不足,可导致骨骼生长缓慢和异常,严重的会发生佝偻病,从而影响孩子的身高。维生素D多存在于海鱼及动物的肝脏、禽蛋中,这些食物可经常给儿童食用。户外活动、晒太阳可使皮肤中7-脱氢胆固醇转化成维生素D3,对改善儿童的维生素D营养状况十分重要。

  此外,维生素C、维生素D、乳糖等也都有助于钙的吸收利用。

千万不要给孩子不熟的鸡蛋  尽量避免给孩子空腹吃糖果!  儿童饮食不当会招致意外伤害

12 显示全文>>(共计2页)