孩子应如何食用饮料和小食

2008-04-07 08:42:36出处:其他作者:佚名

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  碳酸饮料要少喝

  亲友聚餐,女士和孩子们都会选择饮料,专家提醒,最好的饮料莫过于白开水,其次是清茶,如果不想喝以上两种的话,选择的顺序应该是酸奶、清淡饮料、果汁,最后才是碳酸饮料。

  酸奶、果汁等饮料中除了糖分以外,还含有各种维生素和矿物质,而碳酸饮料中大部分成分是糖分、碳水化合物以及二氧化碳和磷酸,这些物质对身体健康的不利影响是很大的。碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,一下子喝得太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。

  同时,饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是会给肾脏带来很大的负担。另外,许多儿童特别偏爱这种甜味,其实这种糖分对他们的牙齿发育很不利,特别容易被腐损。

  因此,专家提醒,尽量不要喝碳酸饮料,尤其不要让儿童在饭前饮用大量的碳酸饮料,不但影响食欲,还会影响胃功能。 

  瓜子花生适量吃

  逢年过节、亲朋聚会、促膝交谈之时,总离不了瓜子、花生、开心果等干果。但是,咸味儿较重的瓜子、高脂的花生并非适合任何人。营养专家提醒,虽然干果、坚果等食品营养丰富,但过节时吃干果和坚果要适量。  首先,瓜子是逢年过节、喜庆事宜的必备食品,瓜子含有维生素B1和维生素E,以及多种微量元素。但是,大量嗑瓜子会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康甚至影响消化。瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

  其次,要注意干果的质量和卫生。干果一般存放时间比较长,不要一次性购买较多的干果,以免吃不完受污染。购买干果时,要仔细观察,尽量品尝:发芽的花生不能买;榛子、杏仁、核桃一旦味道发苦,就可能有毒性,不能购买、进食。

  最后,专家提醒,花生、核桃、开心果等干果含脂肪比较高,消化不好的儿童和老年人要少吃,以免引起腹泻;患有高血压、脂肪肝的人群也要适量吃。

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