养个不偏不挑的杂食好孩子

2008-05-11 16:01:30出处:其他作者:佚名

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养个不偏不挑的杂食好孩子

养个不偏不挑的杂食好孩子

  对策3:巧用膳食小单元

  我们提倡“杂食”、“泛食”,即注重食物的多样性。

  想让孩子食欲大增,需要在搭配和烹调等环节多动脑筋。如:孩子不爱吃菜,可以做成菜馅,与肉末包饺子、馄饨吃。从营养学观点看,饺子、馄饨是一种复合食物,含有多种人体必需的营养素,一个饺子或馄饨就是平衡膳食的一个小单元。再如:罗宋汤、什锦烤麸、荤素什锦、色拉等,都是营养较丰富的菜肴,类似这种“吃一道菜的同时进食了多种食物”的方法,值得推广。

  爸妈付出多一点努力,食物的色、香、味、形越是丰富,“杂食”孩子便越容易养成。

  对策4:习惯好,肠胃就好

  家里唯一的孩子,或由隔代老人带大,或者父母娇宠过度,好的饮食习惯通常较难养成。但是,该做的规矩还是要做的。

  饮食要定时,按时吃饭不拖沓。

  饮食要定量,爱吃的东西一次不要多吃,以免伤食,令肠胃受损。

  午餐、晚餐前不吃零食,以免引起肠胃消化功能的紊乱,使进餐时消化液分泌不足,食物滞留肠胃,不消化,从而导致厌食。

  平时少吃零食,特别是甜食和冷饮。过甜、过咸、过冷、辛辣、油腻的食物,都能伤胃,造成消化液分泌障碍。

生活中无处不在的小窍门   能有效防病的四种营养素   简简单单培养孩子饮食好习惯

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